Информация о файле
В том случае, если оглядитесь, то практически гарантировано увидите немало разнообразных кофеен. Говорить, что можно здесь зарабатывать огромные деньги, не будем. Тем не менее создать источник неплохого финансового дохода, абсолютно реально.
Описывая преимущества создания кофейни, возможно будет упомянуть следующие:
• Высокий спрос;
• Высокая маржинальность;
• Масштабируемость;
• Лояльность клиентов;
• Небольшие вложения.
В наше время очень многие люди привыкли уже постоянно пить кофе, а кроме этого согласно статистике, они привязываются к единственной кофейни, где им нравится ассортимент, обслуживание или качество кофе. Поэтому надо сделать точку, где работать станут грамотные спецы, делать качественный кофе, а кроме того назначать выгодные цены для того, чтобы с легкостью разработать свою собственную базу гостей. Можно будет масштабировать бизнес, добавив к примеру в ассортимент разные блюда и десерты. Вложения же требуются в целом минимальные.
Важно также заметить недостатки, их точно заметите при открытии своей кофейни.
Главные недостатки:
• Высокие затраты;
• Высокая конкуренция;
• Сезонность;
• Текучка кадров;
• Зависимость от локации.
На сегодняшний момент очень многое зависеть будет от места. Популярная локация дорого обходится и наверняка существуют уже разные кофейни. Следует осознавать, имеется тут высокая конкуренция. Еще одна проблема конечно заключена в работниках. Невежливый барист легко уничтожит репутацию. Также важно понимать, есть траты, которые одна единственная чашка кофе навряд ли перекроет.
Тем не менее наверное ключевая проблема в создании кофейни - слабое руководство. В случае если решение примете собственными силами создать кофейню, значит маловероятно, что сумеете добиться успеха. В том случае, если интересуют новости кофейня, лучше довериться экспертам, купив франшизу у нас. Мы поможем на всех этапах: поиск локации, аренда здания, поиски поставщика, приобретение технического оборудования, найм барист, профессиональная оптимизация и многое другое. Мы хорошо знаем как запустить действительно прибыльную кофейню. Посмотрите про нашу франшизу и в общем-то, все ваши сомнения испарятся.
В случае если хотите получить кофейню, что востребованной и популярной будет, а кроме того доходной - обращайтесь!